Букеты

Букеты
Букеты
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простой рецепт приготовления говяжьей печени. Блюдо готовится в 2 этапа, сначала печень обжаривается, затем тушится в сметане.

Ингредиенты

Печень говяжья - 400 г

Мука - 2 ст. л.

Лук - 1 шт.

Сметана - 100 г

Вода - 150 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло - для жарки

  • 122 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

вкусно+++++++++
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Печень богата витамином А и витаминами группы В, поэтому будет не лишним иногда ее включать в свой рацион, особенно если вы любите данный продукт. Приготовленная в сметане, она отлично дополнит любой гарнир (макароны, рис, гречку и так далее). По этому рецепту приготовить говяжью печень не составит вам никакого труда. Блюдо готовится в 2 этапа, сначала печень обжаривается, затем тушится в сметане. Такое блюдо станет сытным обедом или ужином.


Для приготовления говяжьей печени в сметане подготовим продукты по списку: печень говяжья, мука, лук, сметана, масло, соль и перцы по вкусу.

Ингредиенты для печени в сметане с луком


Слегка обжарим порезанный репчатый лук на растительном масле.

Обжарить лук


Печень очистим от пленок, порежем соломкой и обваляем в муке.

Обвалять печень в муке


Добавим печень к луку на сковороду и продолжим обжаривание до появления на мясе легкой румяной корочки, с двух сторон.

Положить печень к луку


Затем добавим сметану, воду, соль и перец.

Влить сметану и воду


Накроем сковороду крышкой и потушим на маленьком огне около 15-ти минут.

Готовая печень в сметане с луком


Говяжья печень тушеная в сметане с луком готова!

Рецепт печени в сметане с луком


Приятного вам аппетита!

Фото печени в сметане с луком

Похожие рецепты

Смотрите также

Печень индейки в мультиварке

Говяжья печень тушеная в соусе (в мультиварке)

Тушеная печень со сметаной, морковью и луком

Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

Постный суп с баклажанами и нутом

Польский огуречный суп (Polska zupa ogórkowa)

Гречка с колбасой

Бефстроганов классический

Букеты 6
Обрадовал. ру - Заказ и доставка букетов цветов по Москве
Букеты 98
Маточник для кроликов: как сделать своими руками, размеры
Букеты 44
Классные поздравления на 1 сентября » Страница 2
Букеты 57
Икра из кабачков с майонезом рецепт
Букеты 81
Записки маленькой гимназистки Лидия Чарская
Букеты 32
Майонез домашний рецепт с фото пошагово
Букеты 10
Букеты 93
Букеты 10
Букеты 66
Букеты 34
Букеты 20
Букеты 35
Букеты 76
Букеты 13
Букеты 84